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茉莉韵——全球重要文化遗产福州茉莉花茶
 caoliying@mail.sciencep.com
中国人民政治协商会议福州市委员会 组编
科学出版社 2015年1月出版
定价:118.00 语种:中文
标准书号:978-7-03-042613-0 装帧:平装
版本:第一版 开本:16开
责任编辑:曹丽英 字数:426千字
读者对象:高中或中职以上文化程度 页数:304
书类:资料与综述 册/包:
编辑部: 中医药分社
附注:
  本书是国内系统介绍福州茉莉花与茶文化系统的第一本专著,也是当下对福州茉莉花与茶文化系统文化知识的一次百科全书式的集中展示。
  全书系统介绍了福州茉莉花与茶的历史传承、遗址古迹、茶事茶俗、名泉佳茗、栽培与加工技艺,品鉴艺术、国内外贸易、保健功效、诗词书画、历史传说等知识,并纪实性地展示了福州市振兴福州茉莉花茶产业的重大举措以及福州茉莉花与茶文化系统申报全球重要农业文化遗产的发展历程。
  全书图文并茂、结构清晰,文字流畅、图片精美,具有很强的科学性、权威性、实用性、趣味性、可读性。
  本书可作为福州茉莉花与茶文化系统相关知识的通俗读物,供茶文化爱好者阅读之用,也可供茶文化研究者参考使用。
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